Peux-tu te présenter en 3 mots ?
Je m’appelle Milena, j’ai 43 ans 6 enfants de 16ans, 13ans, 7ans, 4ans et 22 mois. Je suis curieuse, tolérante, ouverte d’esprit et positive.
Peux-tu nous parler de ton « Green » déclic ? Quel a été le déclencheur ?
C’est lié à mon déménagement de Paris à Gap et ma rencontre avec mon mari végétarien.
Depuis mon déménagement, j’ai levé le nez du sol et regardé avec plus de hauteur ma consommation. J’ai arrêté viande, et commencé à consommer bio locale et trier mes déchets.
C’est à cette période en 2010 que j’ai commencé mon blog Pink et green : Pink pour le côté femme et green pour notre nouvelle consommation locale.
Qu’est-ce qu’une consommation Green pour toi ?
Pour moi une consommation green, c’est une consommation locale, bio ou chacun de nous apporte sa pierre à l’édifice sans se sentir obligé ni jugé. Chacun va à son rythme, il ne faut pas culpabiliser.
Tes gestes quotidiens pour l’environnement ?
Je ne mange pas de viande, je me déplace essentiellement à pied ou en bus et je fais le tri sélectif.
Nous consommons les fruits et légumes de saison et de production locale: je ramène les pots en verre et les boites d’œuf directement aux producteurs .
Nous faisons aussi attention à notre consommation d’eau et d’électricité.
Comment sensibilises-tu tes enfants à l’écologie ?
Je réponds à toutes les questions de mes enfants, sur notre consommation, par exemple: pourquoi nous achetons nos œufs sur le marché.
Je pense que nos enfants nous observent beaucoup, et que les actions sont importantes.
Je leurs explique donc des petits gestes du quotidien, comme éteindre l’eau durant la douche lorsqu’ on se savonne…
Quelle est ta green héroïne ou ton green héros ?
Mon mari qui m’a fait découvrir, une multitude d’aliments et qu’être végétarien n’est pas juste une assiette triste.
Par exemple, la raclette végétarienne est un vrai délice et plus légère, on remplace la charcuterie par des légumes comme la tomate, les brocolis, la carotte, les champignons.
Ma green héroïne, serait la blogueuse 40 ans 4 enfants qui donne beaucoup d’info comme par exemple sur le sans gluten. Mais aussi Majolimaman qui parle beaucoup de recyclage, de « mieux consommé ».
Vegan ou flexitarienne ? Et tes enfants ?
Je suis végétarienne, et mes enfants mangent de la viande 2 fois par semaine, je leurs laisse faire leurs propres choix sans rien leurs imposer.
Ton produit bio de prédilection ?
Je n’ai pas de produits bio de prédilection, je dirais toute la nourriture ce qu’on mange est très important.
Ta destination pour un week-end green, ou tu es en phase avec tes convictions ?
L’idéal pour moi serait de partir en weekend à la montagne dans un chalet sans prendre la voiture.
Tes astuces pour concilier : vie green & vie perso ?
Il ne faut surtout pas culpabiliser et faire ce que l’on peut. Il faut s’adapter à l’endroit où l’on vit.
Et pour les goûters de tes enfants ?
Je fais des gâteaux pour le goûter des enfants mais aussi il m’arrive d’acheter des biscuits. J’essaye de trouver un juste milieu pour ne pas créer de frustration.
Quels sont tes produits pour bébé ?
Le bioliniment et l’eau micellaire pour la toilette du siège je n’utilise pas de lingettes trop polluantes. Nous avons la chance d’avoir une nounou qui est dans une démarche bio : chaque matin quand on dépose notre enfant, on peut sentir la bonne odeur de la cuisine.
Ta Green résolution 2019
Replanter les restes de légumes, pour limiter le gaspillage : comme par exemple les poireaux, les oignons.
Le principe est simple c’est de mettre les légumes dans l’eau, lorsque les racines sont là vous pouvez les replanter dans votre jardin.